Chorizo Cular Extra Ibérico

Chorizo Cular Extra Ibérico

17,95 €

Chorizo Extra Ibérico

• Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, proteína de cerdo, dextrina, dextrosa, especias, conservadores (E-252, E-250) y extracto de romero. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa natural.

• Peso: Pieza entera de 1,0 a 1,2kg aproximadamente. Media pieza de 0,5 a 0,6kg aproximadamente.

Acabado del producto
  • Media pieza
  • Pieza entera

 

Elaborado a partir de magros de cerdo ibérico de cebo de alta calidad y embuchado en tripa natural, siguiendo la receta tradicional, y curado de forma lenta en bodega natural, es un producto ideal para acompañar cualquier merienda. 

Valor energético (KJ/Kcal)
1640/ 395
Grasas (g)
30,26
Ácidos grasos saturados (g)
12,2
Hidratos de carbono (g)
3,06
Azúcares (g)
< 1
Proteínas (g)
27,56
Sal (g)
4,0
Calidad
Extra ibérico
10 Artículos

• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.

• Consumo: Consumir a temperatura ambiente.

• Vida Útil: La fecha de consumo preferente es de 22 meses desde que se encuentra listo para consumo.

No contiene organismos modificados genéticamente (OMG). Uso alimentario.

El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

• Color: Encarnado, veteado.

• Aspecto externo: Típico, con restos de moho, consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie.

• Aspecto al corte: Consistente, veteado, ligado.

• Textura: Compacta y homogénea.

• Olor y sabor: Típico, agradable, a embutido curado.

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