Sobrasada Vela Ibérica (250 Gr. Aprox.)
• Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, dextrina, especias, azúcar, estabilizante (E-451), antioxidantes (E-316, E-300), aroma, conservador (E-252) y miel de encina. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa artificial.
• Peso: 0,25kg. aproximadamente.
La sobrasada ibérica está elaborada con panceta y magros de cerdo ibérico, y en su condimento destaca una particular selección de las mejores especias naturales. Su correcta degustación pasa por disfrutarla junto con un buen pan, aunque también se utiliza en cocina como ingrediente de diversos platos.
- Valor energético (KJ/Kcal)
- 2286/ 554
- Grasas (g)
- 54,67
- Ácidos grasos saturados (g)
- 21,6
- Hidratos de carbono (g)
- 4,80
- Azúcares (g)
- 1
- Proteínas (g)
- 9,78
- Sal (g)
- 2,50
- Calidad
- Ibérico
• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
• Consumo: Se aconseja sacar el producto de la bolsa unas horas antes de su consumo y mantener a temperatura ambiente. En caso de pérdida del vacío, retirar del envase y volverá a su aspecto natural.
• Vida Útil: La fecha de consumo preferente es de 12 meses desde que se encuentra listo para consumo.
No contiene organismos modificados genéticamente (OMG). Uso alimentario.
El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
• Color: Encarnado y anaranjado.
• Aspecto externo: típico, sin restos de moho, consistente, tripa bien adherida en toda la superficie.
• Aspecto al corte: Consistente y ligada.
• Textura: Untosa pero no pastosa.
• Olor: Aroma típico y agradable.
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