Loncheados ibéricos

Los loncheados ibéricos son la forma más cómoda de disfrutar del ibérico en su punto óptimo, sin necesidad de cortar la pieza. En Entreibéricos encontrarás jamón, paleta, lomo y embutidos ibéricos en formato loncheado y envasados al vacío para conservar toda su frescura y su sabor.

Son una opción muy práctica tanto para el consumo diario como para celebraciones o regalos gourmet, gracias a su presentación cuidada y lista para servir. Su formato cómodo y seguro también los hace perfectos para disfrutar en exteriores, ya sea en el campo, en una reunión con amigos o incluso en la playa.

Comprar loncheados ibéricos online te permite recibirlos listos para abrir y servir, con envío rápido en 24/48 h*, y disfrutarlos en cualquier momento.

Nuestros productos de Entreibéricos

· SABOR AUTÉNTICO Y NATURAL ·

¿Por qué elegir nuestros loncheados ibéricos?

Nuestros loncheados ibéricos proceden de las mismas piezas que comercializamos enteras, pero preparados en formato listo para consumir. El corte y el envasado permiten mantener el producto protegido y facilitar su consumo.

De esta forma, puedes disfrutar del ibérico en porciones adecuadas, conservadas al vacío y pensadas para abrir y servir en cualquier momento.

Embutidos ibéricos loncheados

Los embutidos ibéricos loncheados —como salchichón ibérico y chorizo ibérico— amplían la selección en un formato práctico, pensado para tapas y tablas variadas, presentados en sobres listos para abrir y servir nos permiten disponer de pequeñas cantidades de producto manteniendo siempre su frescura y calidad.

Lomo ibérico loncheado

El lomo ibérico loncheado ofrece una forma práctica de incorporar esta pieza magra a cualquier comida o aperitivo. Disponible en distintas calidades — lomo de bellota 100% ibérico, lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica y lomo de cebo Ibérico 50% raza ibérica — se presenta en envases listos para servir, pensadas para facilitar su consumo en cualquier momento, todos ellos cortados en finas lonchas y envasados para mantener su textura y sabor.

Jamón y paleta ibérica loncheados

El jamón y la paleta ibérica loncheados permiten disfrutar del ibérico en cualquier momento, en porciones preparadas y listas consumir. Son una opción práctica para el día a día, reuniones o celebraciones sin necesidad de preparación adicional.

Disponemos de distintas calidades — Jamón de Bellota 100% Ibérico loncheado, Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica, Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica o la Paleta Ibérica de Bellota 50% raza ibérica.

También ofrecemos plato de jamón de bellota cortado a mano y plato de jamón de cebo cortado a mano, con una presentación más cuidada y pensado para momentos especiales.

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· RESPONDEMOS TUS DUDAS ·

Preguntas frecuentes sobre loncheados

¿Cuánto duran los loncheados ibéricos?

Los loncheados ibéricos envasados al vacío pueden conservarse durante varias semanas si se mantienen en refrigeración y sin abrir. La fecha de consumo preferente indicada en el envase debe tomarse como referencia.

Una vez abierto el sobre, se recomienda conservarlo en frío y consumirlo en un plazo aproximado de 3 a 5 días para mantener sus características.

¿Pierden calidad frente a una pieza entera?

El formato loncheado mantiene las características principales del producto siempre que el corte y el envasado sean adecuados. Aunque la experiencia de cortar una pieza entera es diferente, los loncheados permiten conservar aroma y textura en un formato más práctico, especialmente cuando se sirven a temperatura ambiente tras unos minutos fuera del frigorífico.

¿Son adecuados para regalo?

Sí. Los loncheados ibéricos son una opción perfecta y muy práctica para regalar, ya que combinan presentación cuidada y facilidad de conservación y consumo. Resultan adecuados para eventos, celebraciones o envíos a distancia, al no requerir manipulación ni accesorios adicionales.

¿Se pueden congelar los loncheados ibéricos?

Sí, pueden congelarse si el envase está cerrado y en buenas condiciones. No obstante, la congelación puede afectar ligeramente a la textura una vez descongelados. Se recomienda hacerlo solo cuando sea necesario.

¿Es mejor el corte a cuchillo, a mano o a máquina?

El corte a cuchillo, a mano y el corte a máquina ofrecen resultados distintos, y la elección depende del tipo de experiencia que se busque.

En el corte a cuchillo, la loncha suele presentar ligeras variaciones de grosor y forma. Este sistema permite adaptar el corte a la textura de cada zona de la pieza, lo que puede influir en la percepción del sabor y la textura en boca. Además, es importante señalar que el corte a cuchillo lo realiza un maestro cortador, un profesional especializado que conoce la anatomía de la pieza y sabe extraer el máximo rendimiento y equilibrio en cada loncha.

El corte a mano representa una versión híbrida. En este caso, la máquina realiza el corte para garantizar regularidad de las tapas en grosor y tamaño, pero es una persona quien, de forma manual, elabora los platos. Esto permite cuidar la presentación, ajustar el solapado y ofrecer un resultado más estético y natural que el mecanizado automático.

El corte a máquina, por su parte, proporciona una mayor uniformidad en el grosor y una presentación más regular.

Estos métodos, cuando se realizan correctamente y con un envasado adecuado, conservan las características del producto. La diferencia principal radica en la presentación, la regularidad del corte y la experiencia de servicio.

· CALIDAD 100% CERTIFICADA ·

Loncheados ibéricos para cada ocasión

Los loncheados ibéricos de Entreibéricos están pensados para facilitar el disfrute del ibérico sin renunciar a la calidad. Puedes combinarlos con nuestras piezas de jamón y paleta ibérica, lomos ibéricos o una selección de embutidos ibéricos, así como con formatos más pequeños de mini ibéricos para crear tablas completas adaptadas a cualquier momento.

Compra loncheados ibéricos online y disfruta del sabor del ibérico en su forma más práctica, con origen controlado y entrega rápida en 24-48 horas*.

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Productos

Jamón de Bellota 100% Ibérico - LONCHEADO 100 Gr.

17,30 €

Precinto negro | Bellota Ibérico 100% Sobre de 100 gr. de Jamón de Bellota 100% Ibérico envasado al vacío. • Curación: Mínimo 36 meses. • Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA.

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Plato de Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica - CORTADO A MANO

11,65 €

Precinto rojo | Bellota Ibérico 50% raza ibérica Plato de 100gr de Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica, cortado a mano y envasado al vacío. • Curación: Mínimo 36 meses. • Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA.

Productos

Paleta de Bellota 100% Ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

10,80 €

Precinto negro | 100% Ibérico de Bellota. Sobre de 100 gr. de Paleta de Bellota 100% Ibérica , loncheada y envasada al vacío. • Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA.

Productos

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

10,10 €

Precinto rojo | Bellota Ibérico 50% raza ibérica Sobre de 100gr. de Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica envasado al vacío. • Curación: Mínimo 36 meses. • Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA. El formato loncheado al vacío es...

Productos

Lomo de Bellota 100% Ibérico - LONCHEADO 100 Gr.

9,95 €

Sobre de 100 gr. de Lomo de Bellota100% Ibérico, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 100% raza ibérica, sal, especias, pimentón, azúcar, proteína de cerdo, conservadores (E-252, E-250) y antioxidantes (E-301, E-316). SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA. Tripa artificial.

¡En oferta!

Productos

Plato de Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica - CORTADO A MANO

9,60 €

Precinto blanco | Cebo Ibérico 50% raza ibérica Plato de 100gr de Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica, cortado a mano y envasado al vacío. • Curación: Mínimo 30 meses. • Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA.

Productos

Lomo de Bellota Ibérico 50% raza ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

9,00 €

Precinto rojo | Bellota Ibérico 50% raza ibérica Sobre de 100 gr. de Lomo de Bellota Ibérico 50% raza ibérica, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, especias, pimentón, azúcar, proteína de cerdo, conservadores (E-252, E-250) y antioxidantes (E-301, E-316). SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa...

Productos

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

8,95 €

Precinto verde | Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica Sobre de 100gr. de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica envasado al vacío. • Curación: Mínimo 30 meses. • Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA.

Productos

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

8,50 €

Precinto verde | Cebo de Campo Ibérico 75% raza ibérica Sobre de 100 gr. de Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Lomo de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, especias, pimentón, azúcar, proteína de cerdo, conservadores (E-252, E-250) y antioxidantes (E-301, E-316). SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN...

Productos

Paleta Ibérica de Bellota 50% raza ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

8,15 €

Precinto rojo | Bellota Ibérico 50% raza ibérica Sobre de 100 gr. de Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica, loncheada y envasada al vacío. • Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA.

Productos

Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

7,95 €

Precinto verde | Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica. Sobre de 100 gr. de Paleta Ibérica de Cebo de Campo 50% raza ibérica, loncheada y envasada al vacío. • Curación: Mínimo 28 meses. • Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo de campo ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA.

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Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

7,80 €

Precinto blanco | Cebo Ibérico 50% raza ibérica Sobre de 100 gr. de Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica loncheado al vacío. • Curación: Mínimo 30 meses. • Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA.

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Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

7,65 €

Precinto blanco | Cebo Ibérico 50% raza ibérica Sobre de 100 gr. de Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Lomo de cerdo de cebo ibérico, sal, especias, pimentón, azúcar, proteína de cerdo, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301, E-316). SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa artificial.

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Paleta Ibérica de Cebo 50% raza ibérica - LONCHEADO 100 Gr.

6,95 €

Precinto blanco | Cebo Ibérico 50% raza ibérica. Sobre de 100 gr. de Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica, loncheada y envasada al vacío. • Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA.

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Salchichón Extra Ibérico Bellota SUPERIOR - LONCHEADO 100 Gr.

5,60 €

Sobre de 100 gr. de Salchichón Extra Ibérico Bellota calidad SUPERIOR, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, jarabe de glucosa, dextrina, dextrosa, especias, estabilizantes (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120). SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA.

Productos

Chorizo Extra Ibérico Bellota NATURAL - LONCHEADO 100 Gr.

5,60 €

Sobre de 100 gr. de Chorizo Extra Ibérico de Bellota Natural, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal marina, pimentón y especias naturales. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa natural.

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Jamón Gran Reserva genética DUROC - LONCHEADO 100 Gr.

4,95 €

Sobre de 100 gr. de Jamón Gran Reserva, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA.

Productos

Paleta Gran Reserva genética DUROC - LONCHEADO 100 Gr.

4,65 €

Sobre de 100 gr. de Paleta Gran Reserva loncheado al vacío estuchado • Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA SIN LACTOSA.

Productos

Salchichón Extra Ibérico Bellota - LONCHEADO 100 Gr.

4,50 €

Sobre de 100 gr. de Salchichón Cular Extra Ibérico Bellota loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, dextrina, proteína de cerdo, especias, dextrosa, extractos vegetales, conservador (E-250) y sal. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa natural.

Productos

Chorizo Extra Ibérico de Bellota - LONCHEADO 100 Gr.

4,50 €

Sobre de 100 gr. de Chorizo Extra Ibérico de Bellota, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, proteína de cerdo, dextrina, dextrosa, especias, conservadores (E-252, E-250) y extracto de romero. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa natural.

Productos

Salchichón Ibérico - LONCHEADO 100 Gr.

3,25 €

Sobre de 100 gr. de Salchichón Ibérico, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, jarabe de glucosa, dextrina, dextrosa, especias, estabilizantes (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120). SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa natural de cerdo.

Productos

Chorizo Ibérico - LONCHEADO 100 Gr.

3,25 €

Sobre de 100 gr. de Chorizo Ibérico, loncheado y envasado al vacío. • Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, proteína de cerdo, dextrina, dextrosa, especias, conservadores (E-252, E-250) y extracto de romero. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa natural.

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