Plato de Jamón Ibérico de Bellota 50%...

Plato de Jamón Ibérico de Bellota 50% raza ibérica - CORTADO A MANO

11,95 €

Precinto rojo | Bellota Ibérico 50% raza ibérica

Plato de 100gr de Jamón Ibérico de Bellota 50% raza ibérica, cortado a mano y envasado al vacío.

• Curación: Mínimo 36 meses.

• Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA.

El Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica proviene de animales nacidos y criados en el entorno único y tradicional de la dehesa española. De madre de raza pura 100% ibérica y padre de raza Duroc exquisitamente seleccionada, el producto resultante es un regalo para los sentidos. Con una coloración rosada y una textura tersa y suave, cada loncha se funde en boca y aporta una muy sutil y agradable sensación de dulzor, además de un punto de sal justo en intensidad y muy equilibrado.

Cortado a mano en finas lonchas, el formato de plato es perfecto para consumo inmediato dejándolo atemperar unos minutos a temperatura ambiente.

Detalles de producto

Curación: superior a 36 meses
Valor energético (KJ/Kcal): 1293 / 310
Grasas (g): 19,42
Ácidos grasos saturados (g): 6,45
Hidratos de carbono (g): 2,39
Azúcares (g): < 1
Proteínas (g): 31,40
Sal (g): 4,63
Calidad: Bellota
Bellota

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