Assiette de jambon ibérique de bellota 50 % race ibérique - COUPÉ À LA MAIN

Le jambon bellota ibérique 50 % provient d'animaux nés et élevés dans l'environnement unique et traditionnel des pâturages espagnols. Issu d'une mère ibérique de race pure ibérique à 100 % et d'un père Duroc sélectionné avec soin, le produit qui en résulte est un régal pour les sens. D'une couleur rosée et d'une texture lisse et douce, chaque tranche fond dans la bouche et procure une sensation de douceur très subtile et agréable, ainsi qu'une salinité juste en intensité et très équilibrée.

Tranché finement à la main, le format de l'assiette est parfait pour une consommation immédiate en le laissant refroidir quelques minutes à température ambiante.