Salchichón Cular Ibérico

Salchichón Cular Ibérico

14,95 €

• Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, jarabe de glucosa, dextrina, dextrosa, especias, estabilizantes (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120). SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa natural de cerdo.

• Peso: Pieza entera de 1 a 1,2kg aproximadamente. Media pieza de 0,5 a 0,6kg aproximadamente.

Acabado del producto
  • Media pieza
  • Pieza entera

 

El Salchichón Cular Ibérico se elabora a partir de magros extra provenientes de cerdos ibéricos de cebo de alta calidad. Se trata de un producto de sabor muy agradable y textura carnosa, ideal para disfrutarlo en compañía.

Valor energético (KJ/Kcal)
1786 / 431
Grasas (g)
34,59
Ácidos grasos saturados (g)
13,9
Hidratos de carbono (g)
1
Azúcares (g)
1
Proteínas (g)
28,46
Sal (g)
4,00
Calidad
Ibérico
30 Artículos

• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.

• Consumo: Consumir a temperatura ambiente.

• Vida Útil: La fecha de consumo preferente es de 22 meses desde que se encuentra listo para consumo.

No contiene organismos modificados genéticamente (OMG). Uso alimentario.

El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

• Color: Rosado, veteado.

• Aspecto externo: Típico, con restos de moho, consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie.

• Aspecto al corte: Consistente, veteado, ligado.

• Textura: Compacta y homogénea.

• Olor y sabor: Típico, agradable, a embutido curado.

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