Chorizo Cular Extra Ibérico Campaña...

Chorizo Cular Extra Ibérico Campaña Bellota

22,95 €

• Ingredientes: Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal marina, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252, E-250) y especias. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA. Tripa natural.

• Peso: Pieza entera de 1 a 1,2kg aproximadamente. Media pieza de 0,5 a 0,6kg aproximadamente.

Acabado del producto
  • Media pieza
  • Pieza entera

 

¿Cómo se elabora el Chorizo Cular Extra Ibérico Campaña Bellota?

El Chorizo Cular Extra Ibérico Campaña Bellota se elabora a partir de magros extra provenientes de cerdos ibéricos de bellota de alta calidad. Se trata de un producto de sabor muy agradable y textura carnosa, ideal para disfrutarlo en compañía.

Valor energético (KJ/Kcal)
1841/ 444
Grasas (g)
36,56
Ácidos grasos saturados (g)
13,6
Hidratos de carbono (g)
1,35
Azúcares (g)
1,09
Proteínas (g)
26.78
Sal (g)
5,20
Calidad
Extra ibérico
58 Artículos

• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.

• Consumo: Consumir a temperatura ambiente.

• Vida Útil: La fecha de consumo preferente es de 22 meses desde que se encuentra listo para consumo.

No contiene organismos modificados genéticamente (OMG). Uso alimentario.

El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

• Color: Encarnado, veteado.

• Aspecto externo: Típico, con restos de moho, consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie.

• Aspecto al corte: Consistente, veteado, ligado.

• Textura: Compacta y homogénea.

• Olor y sabor: Típico, agradable, a embutido curado.

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