Salchichón Cular Extra Ibérico...

Salchichón Cular Extra Ibérico Bellota SUPERIOR

23,95 €

• Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, jarabe de glucosa, dextrina, dextrosa, especias, estabilizantes (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120). SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA.

• Peso: Pieza entera de 0,8 a 1kg aproximadamente. Media pieza de 0,45 a 0,55kg aproximadamente.

Acabado del producto
  • Media pieza
  • Pieza entera

 

Nuestro Salchichón Extra 100% Ibérico Bellota, Calidad Superior, es un producto del equilibrio entre sabores, texturas y aromas. Elaborado a partir de las mejores carnes del cerdo ibérico, picadas con mimo, aliñadas artesanalmente con la cantidad justa de pimienta. Un bocado jugoso, con un sabor profundo y auténtico, y la proporción justa entre carne y esa grasa de infiltración muscular tan deseada.

Valor energético (KJ/Kcal)
2092 / 505
Grasas (g)
43,26
Ácidos grasos saturados (g)
15,8
Hidratos de carbono (g)
4,4
Azúcares (g)
1,69
Proteínas (g)
24,50
Sal (g)
4,10
Calidad
Extra ibérico
9 Artículos

• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.

• Consumo: Consumir a temperatura ambiente.

• Vida Útil: La fecha de consumo preferente es de 22 meses desde que se encuentra listo para consumo.

No contiene organismos modificados genéticamente (OMG). Uso alimentario.

El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

• Color: Rosado, veteado.

• Aspecto externo: Típico, con restos de moho, consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie.

• Aspecto al corte: Consistente, veteado, ligado.

• Textura: Compacta y homogénea.

• Típico, agradable, a embutido curado.

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