Boudin noir ibérique (250 gr. environ)
2,95 €
• Ingrédients : Viande et graisse de porc ibérique, sang de porc, sel, paprika, épices, dextrine, dextrose et émulsifiants (E-450i, E-452i). SANS GLUTEN, SANS SOJA, SANS LACTOSE. Emballage artificiel (à retirer avant consommation).
• Poids : 250 gr. environ.
La morcilla ibérique est un boudin préparé avec du lard de porc ibérique et des épices naturelles. Il se consomme de préférence cuit en ragoût, frit ou grillé.
- Valor energético (KJ/Kcal)
- 2567 / 622
- Grasas (g)
- 61,90
- Ácidos grasos saturados (g)
- 24,6
- Hidratos de carbono (g)
- 2,10
- Azúcares (g)
- 2,10
- Proteínas (g)
- 16,25
- Sal (g)
- 2,70
- Calidad Bellota
30 Produits
• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
• Consumo: Consumir cocinada. Se aconseja sacar el producto de la bolsa unas horas antes de su consumo y mantener a temperatura ambiente. En caso de pérdida del vacío, retirar del envase y volverá a su aspecto natural.
• Vida Útil: La fecha de consumo preferente es de 12 meses desde su envasado.
No contiene organismos modificados genéticamente (OMG). Uso alimentario.
El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
• Color: Negro.
• Aspecto externo: Típico, consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie.
• Aspecto al corte: Consistente, ligado.
• Textura: Compacta y homogénea.
• Olor y sabor: Típico, agradable.
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