Bajoue de porc ibérique marinée
• Ingrédients : Bajoue de porc ibérique, sel, paprika et épices naturelles. SANS GLUTEN, SANS SOJA, SANS LACTOSE.
• Poids : 0,25 kg. environ.
La bajoue de porc ibérique marinée et séchée peut être grillée, frite ou rôtie. Elle est également utilisée en cuisine pour aromatiser les plats et leur donner une saveur typique du produit ibérique qu'est le porc.
- Valor energético (KJ/Kcal)
- 2618 / 636
- Grasas (g)
- 66,3
- Ácidos grasos saturados (g)
- 28,6
- Hidratos de carbono (g)
- < 1
- Azúcares (g)
- < 1
- Proteínas (g)
- 9,7
- Sal (g)
- 1,62
- Calidad Bellota
• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
• Consumo: Se aconseja sacar el producto de la bolsa unas horas antes de su consumo y mantener a temperatura ambiente. En caso de pérdida del vacío, retirar del envase y volverá a su aspecto natural.
• Vida Útil: La fecha de consumo preferente es de 22 meses desde que finaliza su curación.
No contiene organismos modificados genéticamente (OMG). Uso alimentario.
El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
• Color: Rosado - veteado.
• Aspecto externo: Típico, consistente.
• Aspecto al corte: Consistente, ligado.
• Textura: Compacta y homogénea.
• Olor y sabor: Agradables, característicos del embutido curado.
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