Épaule de porc de bellota ibérique 50...

Épaule de porc de bellota ibérique 50 % race ibérique - EN TRANCHES 100 gr.

8,15 €

Étiquette rouge | Paleta jambon ibérique 50 % race ibérique

Sachet de 100 gr. d’épaule jambon de bellota ibérique 50 % race ibérique, en tranches et emballé sous vide.

• Ingrédients : Épaule de porc ibérique nourri aux glands avec sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-316) et sucre. SANS GLUTEN, SANS SOJA et SANS LACTOSE.

Format de découpe
  • Étui
  • Sac au lieu de l'étui (-0,40 €)

 

Il s'agit d'un produit unique au sein de la grande famille des produits ibériques à base de porc, qui provient d'animaux élevés en liberté dans le vaste et riche écosystème que représentent les pâturages espagnols. Avec un degré élevé d'infiltration graisseuse intermusculaire et une teinte rouge vive et intense.

Valeur énergétique (KJ/Kcal)
1763 / 424
Graisses (g)
32,48
Acides gras saturés (g)
9,97
Glucides (g)
2,38
Sucres (g)
< 1
Protéines (g)
30,63
Sel (g)
4,05
Qualité
Bellota
60 Produits

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