Étiquette verte | Lomo cebo de campo de porc 75 % race ibérique
Sachet de 100 gr. lomo cebo de campo de porc 50 % race ibérique, en tranches et emballé sous vide.
• Ingrédients : Longe de porc ibérique élevé en liberté nourri de fourrage avec sel, épices, paprika, sucre, protéines de porc, conservateurs (E-252, E-250) et antioxydants (E-301, E-316). SANS GLUTEN, SANS SOJA, SANS LACTOSE. Boyau artificiel.
Principale partie noble du porc ibérique, sa préparation repose sur l'utilisation du meilleur paprika et des meilleures épices naturelles. D'une texture onctueuse et d'un haut degré d'infiltration veineuse intermusculaire, il offre une palette de saveurs et d'arômes qui rappellent la cave où il a lentement atteint sa maturation optimale.
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