Slice of Iberico Sobrasada (150 g approx)
• Ingredients: Iberico pork meat and fat, paprika, salt, dextrin, spices, sugar, stabiliser (E-451), antioxidants (E-316, E-300), aroma, preservative (E-252) and holm-oak honey. GLUTEN-FREE, SOYA-FREE, LACTOSE-FREE. Synthetic casings.
• Weight: 0.15 kg approximately.
Iberico Spanish sobrasada sausage is made from lean and belly cuts of Iberico pork with a unique selection of the best natural spices. Our Spanish sobrasada sausage is best eaten with good bread, although it is also used in cooking as part of several dishes.
- Energy (KJ/Kcal)
- 2286 / 554
- Fat (g)
- 54,67
- Saturated fat (g)
- 21,6
- Carbohydrates (g)
- 4,80
- Sugars (g)
- < 1
- Protein (g)
- 9,78
- Salt (g)
- 2,50
- Calidad Bellota
• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
• Consumo: Consumir a temperatura ambiente.
• Vida Útil: La fecha de consumo preferente es de 22 meses desde que se encuentra listo para consumo.
No contiene organismos modificados genéticamente (OMG). Uso alimentario.
El producto es apto para el consumo de todos los grupos de consumidores, incluidos niños y ancianos, excepto para aquellas personas que su religión no les permite comer carne de cerdo.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
• Color: Encarnado y anaranjado.
• Aspecto externo: típico, sin restos de moho, consistente, tripa bien adherida en toda la superficie.
• Aspecto al corte: Consistente y ligada.
• Textura: Untosa pero no pastosa.
• Olor: Aroma típico y agradable.
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