Jambon de cebo de campo ibérique 50 %...

Jambon de cebo de campo ibérique 50 % race ibérique - EN TRANCHES 100 gr.

8,95 €

Étiquette verte | Jambon de bellota cebo de campo 50 % race ibérique

Sachet de 100 gr. de jambon de cebo de campo ibérico 50 % race ibérique emballé sous vide.

• Affinage : Minimum 30 mois.

• Ingrédients : Jambon cebo de campo ibérique, sel, conservateurs (E-252, E-250), antioxydant (E-316) et sucre.  SANS GLUTEN, SANS SOJA et SANS LACTOSE.

Format de découpe
  • Étui
  • Sac au lieu de l'étui (-0,40 €)

 

Le jambon ibérique cebo de campo 50 % de race ibérique provient d'animaux soigneusement sélectionnés, qui vivent et grandissent en plein air et sont nourris de céréales naturelles de la plus haute qualité. Issu d'une mère ibérique de pure race à 100 % et d'un père Duroc sélectionné, le produit qui en résulte présente un caractère très particulier. D'une texture onctueuse et fondante, richement marbrée de gras et d'une couleur rose vif saisissante, il offre des arômes irrésistibles.

Le format tranché sous vide est parfait pour une consommation immédiate, permettant au produit de refroidir pendant quelques minutes à température ambiante.

Salaison
plus de 30 mois
Valeur énergétique (KJ/Kcal)
1468 / 353
Graisses (g)
25,28
Acides gras saturés (g)
9,35
Glucides (g)
1,50
Sucres (g)
< 1
Protéines (g)
29,81
Sel (g)
3,78
Qualité
Cebo de campo
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