Jambon de porc ibérique nourri de fourrage et élevé en plein air 50 % race ibérique - EN TRANCHES 100 gr.

Le jambon ibérique cebo de campo 50 % de race ibérique provient d'animaux soigneusement sélectionnés, qui vivent et grandissent en plein air et sont nourris de céréales naturelles de la plus haute qualité. Issu d'une mère ibérique de pure race à 100 % et d'un père Duroc sélectionné, le produit qui en résulte présente un caractère très particulier. D'une texture onctueuse et fondante, richement marbrée de gras et d'une couleur rose vif saisissante, il offre des arômes irrésistibles.

Le format tranché sous vide est parfait pour une consommation immédiate, permettant au produit de refroidir pendant quelques minutes à température ambiante.